UENFW - Unione delle squadre nazionali europee di calcio dei viticoltori eV

Fin dall'inizio, sapevamo che l'incontro di viticoltori provenienti da 8 paesi per le partite di calcio e la degustazione dei vini sarebbe stato anche un'ottima opportunità per condividere esperienze e conoscenze. Per questo è nato il concetto di VINO EDUCA. Il modello della conferenza internazionale riunisce professionisti di diversi paesi europei, dalle università partner ad altri esperti.

E il tema? Sempre attuale e di respiro europeo.

Nel 2022, si terrà la conferenza VINO EDUCA, parallelamente a VINO EURO, nella Repubblica Ceca, a Mikulov il 2 giugno 2022. La conferenza si svolgerà in due semestri consecutivi. Quattro relatori terranno le loro lezioni al mattino, dedicate a studenti e ospiti professionisti provenienti dalla Repubblica Ceca.

Successivamente, le conferenze si svolgeranno in orario pomeridiano, con le stesse modalità, per i soci di VINO EURO e la stampa. In totale, circa 400 ospiti parteciperanno alla conferenza. Il tema della conferenza è "Vino con moderazione".

Le lezioni si concentrano su 4 aree:

• Salute: l'aspetto positivo del consumo moderato di vino dal punto di vista medico.

• Economia: Il significato della viticoltura e dell'attività vinicola nell'economia nazionale, nel commercio e nelle relazioni internazionali.

• Ambiente: i benefici della coltivazione della vite per il territorio e forme di agricoltura responsabile.

• Cultura: il ruolo della cantina nel contesto storico, tenendo conto della cultura e delle tradizioni.